Baltais dienvidrietumu čili labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sasmalcināta sīpola (1 liels)
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 2 tējkarotes maltas ķimenes
• 1 tējkarote žāvēta oregano, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes kajēnas piparu
• 3 15, 5 unces skārdenes Ziemeļu pupiņas, izskalotas un nosusinātas
• 4 tases vistas buljona
• 2 4 unces kārbiņas kubiņos sagrieztas zaļās čilijas paprikas vai sasmalcinātas jalapeño čilijas paprikas (pēc izvēles)
• 3 tases sasmalcinātas vārītas vistas
• 2 tases sasmalcinātas Monterejas Džeka vai meksikāņu stila četru sieru maisījuma (8 unces)
• Skābs krējums (pēc izvēles)
• Konservēti kubiņos sagriezti čili pipari vai sasmalcināti jalapeño čilli pipari (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Četras ceturtdaļas holandiešu krāsnī vāriet sīpolu un ķiplokus karstā eļļā, līdz sīpols ir maigs. Samaisiet ķimenes, oregano un kajēnas piparus. Pavārs un maisa 2 minūtes. Pievienojiet 1 kārbu pupiņu holandiešu cepeškrāsnī; biezeni ar kartupeļu biezeni vai dakšiņu. Samaisiet atlikušās 2 kārbu pupiņas, vistas gaļu un 2 kannu čili piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Iemaisa vistas gaļu; karstums cauri.

• 2. solis

  Kausējiet čili bļodiņās. Augšējās atsevišķās porcijas kopā ar sieru. Ja vēlaties, papildiniet ar skābo krējumu un papildu konservētiem čile pipariem.

Viedā apmaiņa

Ja vēlaties, vistas vietā izmantojiet vārītu tītaru.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 409 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 72 mg holesterīna, 445 mg nātrija, 34 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 34 g olbaltumvielu.