Garšīgi auzu pārslu ķīļi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes parasto auzu pārslu (nav ātri pagatavojama)
• 1 glāze universālu miltu
• 3 ēdamkarotes fasēta brūnā cukura
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ¼ tējkarotes malta ingvera
• ⅛ tējkarotes zemes krustnagliņas
• ½ glāzes sviesta, sagriezts mazos gabaliņos
• 2 tējkarotes piena
• 1 ēdamkarote rupja cukura vai granulēta cukura

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Izklājiet auzas 15x10x1 collu cepšanas traukā. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 6 līdz 8 minūtes vai līdz gaiši brūnai. Ļaujiet pilnībā atdzist. Pārtikas kombainā apvienojiet 1/3 glāzes atdzesētas, grauzdētas auzas; milti; brūnais cukurs; kanēlis; ingvers; un krustnagliņas. Pārklājiet un apstrādājiet, līdz auzas tiek samaltas. Pievienojiet sviesta gabalus virtuves kombainā. Pārklājiet un pulsējiet, līdz maisījums vienkārši sakrīt. Formējiet mīklu bumbiņā.

• 2. solis

  Ielieciet mīklu 8 collu aplī uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas. Ja vēlaties, izveidojiet nošķeltu malu. Mīklas loku viegli apziež ar pienu. Apkaisa ar atlikušajām grauzdētajām auzām un rupjo cukuru; viegli uzspiediet auzu un cukura maisījumu uz apļa. Sagrieziet apli 10 ķīļos (atstājiet ķīļus aplī). Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz centrs ir iestatīts. Sagrieziet loku ķīļos, kamēr silts. Atdzesējiet uz sīkdatnes lapas 5 minūtes. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; ļauj atdzist. Izgatavo 10 sīkdatnes.

Padomi

Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.