Pikanta meksikāņu kakao | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 unces semisweet šokolādes, sagrieztas
• 1 ēdamkarote cukura
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ⅛ tējkarote kajēnas piparu
• 4 tases piena
• ½ tējkarotes vaniļas
• ¼ tējkarotes mandeļu ekstrakta
• Putukrējums (pēc izvēles)
• Malts kanēlis (pēc izvēles)
• Kajennas pipari (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet šokolādi, cukuru, 1/2 tējkarotes kanēļa un 1/8 tējkarotes kajēnas piparu. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet, līdz smalki samalti.

• 2. solis

  Lielā katliņā apvienojiet malto šokolādes maisījumu un pienu. Pavārs un maisa uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes vai līdz šokolāde izkūst. Noņemiet katliņu no uguns; iemaisa vaniļas un mandeļu ekstraktu.

• 3. solis

  Beat ar rotējošu pļāvēju, slotiņu vai meksikāņu molinillo (koka pļāvēju) līdz ļoti putojošai. Pasniedz krūzēs. Ja vēlaties, papildiniet ar putukrējumu un / vai apkaisa ar papildu maltu kanēli un / vai kajēnas pipariem.

Fakti par uzturu

Porcijā: 244 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 20 mg holesterīna, 115 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 25 g cukura, 10 g olbaltumvielu.