Pikanti garneļu makaroni labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 unces svaigas vai saldētas lielas garneles čaumalās
• 8 unces žāvēta linguīna vai fettuccine
• 2 ēdamkarotes olīveļļas vai augu eļļas
• 1 - 2 svaigi jalapeño čili pipari, smalki sagriezti
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 tases ķiršu tomātu, uz pusi
• Smalki sasmalcināts Parmesan siers (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Garneles atkausē, ja sasalušas. Garneles nomizojiet un atdaliet. Noskalo garneles; nosusiniet ar papīra dvieļiem. Lielā katliņā pagatavojiet linguine atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas. Atgrieziet linguīnu karstā katliņā; pārklāj un uztur siltu.

• 2. solis

  Tikmēr lielā katliņā sildiet eļļu virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet čile piparus, ķiplokus, sāli un melnos piparus; pavārs un maisa 1 minūti. Pievienojiet garnelēm; pavārs un maisa apmēram 3 minūtes vai līdz garneles ir necaurspīdīgas. Iemaisa tomātus; karstums cauri.

• 3. solis

  Pievienojiet garneļu maisījumu vārītam linguīnam; maigi mētāties, lai apvienotu. Ja vēlaties, pasniedziet ar sieru.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 363 kalorijas, (1 g piesātināto tauku, 97 mg holesterīna, 396 mg nātrija, 48 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 21 g olbaltumvielu.