Stovetop cincinnati chili | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas zemes liellopa gaļas
• 3 lieli sīpoli, sasmalcināti (3 tases)
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 15 unces tomātu mērces
• 1 tase liellopa buljona
• 2 ēdamkarotes čili pulvera
• 2 ēdamkarotes pusmīksto šokolādes gabalu
• 2 ēdamkarotes etiķa
• 2 ēdamkarotes medus
• 1 ēdamkarote ķirbju pīrāga garšviela
• 1 tējkarote maltu ķimenes
• ½ tējkarotes malta kardamona
• ¼ tējkarotes zemes krustnagliņas
• 16 unces fettuccine, sadalīts 4 collu garumā
• 2 15 unces var pupiņas pupiņās
• 3 tases sasmalcināta amerikāņu siera (12 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  4-1 / 2-ceturtdaļu holandiešu cepeškrāsnī vāriet liellopa gaļu, 2 tases sīpolu un ķiplokus, līdz liellopu gaļa ir brūna un sīpols ir maigs. Nosusiniet taukus. Samaisiet atlikušās sastāvdaļas, izņemot fettuccine, pupiņas, sieru un atlikušo sīpolu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 1 stundu. Nosmelt taukus.

• 2. solis

  Gatavojiet fettuccine atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas. Turēt siltu. 2 kvardu katliņā sakarsē pupiņas; notekas. Turēt siltu. Lai pasniegtu, sadaliet fettuccine starp 8 plāksnēm. Katras fettuccine porcijas centrā izveidojiet ievilkumu. Augšā ar gaļas mērci, pupiņām, atlikušajiem sīpoliem un sieru. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 768 kalorijas, (14 g piesātināto tauku, 136 mg holesterīna, 1123 mg nātrija, 77 g ogļhidrātu, 49 g olbaltumvielu.