Saldie kartupeļi un apelsīni labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

5 vidēji jams vai saldie kartupeļi (apmēram 2-1 / 2 mārciņas)
6 apelsīni
¾ tases pildīta brūnā cukura
3 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
2 ēdamkarotes ūdens
¼ tējkarotes zemes muskatriekstu
¼ tējkarotes sāls
2 ēdamkarotes sasmalcinātu grauzdētu pekanriekstu

Norādījumi

1. solis
Pagatavojiet jamss vai saldos kartupeļus pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu 25 līdz 35 minūtes vai tieši līdz maigai. Notekas. Nomizo un sagriež 1-1 / 2 collu biezās šķēlēs.
2. solis
Smalki sasmalciniet 1 tējkaroti apelsīna mizas; atlikt malā. No apelsīniem noņemiet un izmetiet atlikušo mizu. Sagrieziet apelsīnus plānās šķēlēs. Pārmaiņus saldo kartupeļu un apelsīnu šķēlītes lieciet četrkāršā taisnstūra cepšanas traukā.
3. solis
Mazā katliņā apvienojiet cukuru, margarīnu vai sviestu, ūdeni, muskatriekstu un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; viegli vāriet, nesegtu, vāra 3 minūtes. Iemaisa sasmalcinātu apelsīna miziņu. Cepšanas traukā ielej maisījumu virs kartupeļiem un apelsīna šķēlītēm.
4. solis
Cepiet nesegtu 325 grādu F cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes vai līdz glazēšanai, vienreiz pa karotei sīrupa pār kartupeļiem un apelsīniem. Pirms pasniegšanas karoti jebkura sīrupa cepšanas traukā virs kartupeļiem un apelsīniem. Servēšanas traukā apkaisa sasmalcinātus grauzdētus pekanriekstiņus kartupeļiem un apelsīniem. Veic 12 porcijas.

Padomi

Gatavojiet, noteciniet, mizojiet un sagrieziet saldos kartupeļus. Nosedz un atdzesē līdz 24 stundām. Grauzdiņu rieksti. Nākamajā dienā salieciet saldo kartupeļu maisījumu un pagatavojiet sīrupu. Palieliniet cepšanas laiku līdz 45 minūtēm.