Teriyaki garneles un nūdeles maisa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa svaigas vai saldētas vidējas garneles čaumalās
• 12 zaļie sīpoli
• 1 ēdamkarote grauzdēta sezama eļļas
• 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
• 2 tases cukura snap zirņu pākstis, sagrieztas
• 1 14, 2 unces pkg. vārītas udon nūdeles *
• 1 glāze svaigu ananāsu gabalu
• 3 ēdamkarotes samazināta nātrija teriyaki mērces
• 3 ēdamkarotes ūdens
• ¼ glāzes nesālītu sausu grauzdētu zemesriekstu

Norādījumi

• 1. solis

  Garneles atkausē, ja sasalušas. Garneles nomizojiet un atdaliet, pēc izvēles atstājot astes neskartas. Noskalo garneles; pat sauss. Karbonāde 1 ēd.k. sīpolu tumši zaļo virsu dekorēšanai. Sagrieziet gaiši zaļo un balto daļu 2 collu gabalos.

• 2. solis

  Wok vai 12 collu kastrolī sildiet eļļu ar vidēju-augstu siltumu. Pievienojiet ingveru; pavārs un maisa 30 sekundes. Pievienojiet zaļo sīpolu gabaliņus un sautējiet zirņus; pavārs un maisa 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet garneles, nūdeles un ananāsus; Gatavojiet un samaisiet, līdz garneles ir necaurspīdīgas. Pievienojiet teriyaki mērci un ūdeni; mētāties, lai mētelis. Apkaisa ar zemesriekstiem un zaļo sīpolu galotnēm.

* Padoms

Lai nūdeles nesadalītos, pirms lietošanas apmēram 1 minūti tās mīkstina mikroviļņu krāsnī.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 390 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 159 mg holesterīna, 530 mg nātrija, 47 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 10 g cukura, 30 g olbaltumvielu.