Cepumi augšā un lejā | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• 4 tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes zobakmens krējuma
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ glāzes saīsināšana
• ¾ tases beztauku piena
• Cukurs un kanēlis (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Lielā maisīšanas traukā samaisa kopā miltus, cepamo pulveri, zobakmens krējumu un sāli. Sagrieziet saīsinot, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Izveidojiet aku centrā; pievieno pienu. Maisa tikai tik ilgi, līdz mīkla salīp kopā.

• 2. solis

  Viegli mīciet mīklu 10 līdz 12 reizes uz viegli miltiem apviļātas virsmas. Mīklu sadaliet uz pusēm. Vienu porciju izrullējiet 12x10 collu taisnstūrī. Ja vēlaties, apkaisiet cukuru un kanēli virs taisnstūra. Sagrieziet taisnstūri piecās 12x2 collu sloksnēs. Salieciet sloksnes vienu virs otras. Sagrieziet sešās 2 collu kvadrātu kaudzēs. Ievietojiet kaudzītes ar malu uz leju ietaukotās smalkmaizīšu tasītēs. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.

• 3. solis

  Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 10 līdz 12 minūtes vai līdz zeltainai. Pasniedz siltu. Pagatavo 12 cepumus.

Fakti par uzturu

Porcijā: 115 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 188 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.