Veggie grilēts siers labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases burciņā marinētu jauktu dārzeņu (giardiniera)
• 3 tases iesaiņotas svaigas mazuļu spinātu lapas
• 6 unces svaiga mocarellas siera, sasmalcinātas
• ½ glāzes eļļā iesaiņotu žāvētu tomātu, sagrieztu
• 1 tējkarote svaigi sasmalcinātu vai žāvētu malto ķiploku
• ½ tējkarotes zemes piparu
• 12 šķēles pilngraudu maizes, grauzdētas

Norādījumi

• 1. solis

  Marinētos dārzeņus labi izskalojiet un iztukšojiet. Lielā, ar mikroviļņiem drošā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot maizi. Mikrogrāfs, nesegts, apmēram 2 minūtes vai tikai līdz brīdim, kad maisījums ir silts, spināti ir sapuvuši un siers sāk kust.

• 2. solis

  Lai saliktu sviestmaizes, uz četrām maizes šķēlītēm kārtojiet pusi siera un dārzeņu maisījuma. Pievienojiet vēl vienu maizes šķēli un augšpusē ar atlikušo siera maisījumu un vēl vienu maizes šķēli. Šķēle pa diagonāli pāri.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 359 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 30 mg holesterīna, 782 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 17 g olbaltumvielu.