Sienas cepeškrāsnis, kas paredzētas kā plīts virsmu pretstatīšanas biedri, ļauj elastīgi izvietot ierīci, maksimāli palielināt vietu mazākās virtuvēs un lepoties ar iebūvētu izskatu, kas rada mūsdienīgu izskatu. Sienas krāsnis, kas novietotas vidukļa vai acu līmenī, ļauj šefpavāriem ātri redzēt, kas tiek gatavots, un viegli saliekt smagos cepešus bez liekuma.
Pieejamas sienas platumā 24, 27, 30 un 36 collas, sienas krāsnis tiek pārdotas kā divkāršas vai atsevišķas vienības ar baltu, melnu, nerūsējošā tērauda un cepumu apdari. Tie ir aprīkoti ar broileru elementu un darbina ar elektrību vai gāzi. Divkāršās krāsnis, kuras var sakraut vai novietot blakus, ļauj vienlaikus gatavot ēdienus, kuriem nepieciešama atšķirīga temperatūra.
Gāzes modeļiem jābūt vēdinātiem uz ārpusi, tiem jābūt energoefektīviem un ceptiem ēdieniem jābūt mitriem, taču tie nav tik izplatīti kā elektriskās krāsnis, kuras maiznieki dod priekšroku, jo tie precīzāk uztur temperatūru. Elektrisko cepeškrāsns kategorija piedāvā simtiem iespēju, ar čaklām funkcijām katrā cenu diapazonā.
Tradicionālās sienas krāsnis varētu būt aprīkotas ar konvekcijas sistēmām ar ventilatoriem, kas cirkulē siltumu un samazina gatavošanas laiku līdz pat 25 procentiem. Tvaika siltuma un mikroviļņu funkcijas ir pieejamas dažās augstākās klases sienas krāsnīs, savukārt dažas vidējās pakāpes vienības apvieno standarta krāsni ar atsevišķu mikroviļņu krāsni.
Nepieciešamais izgriezuma dziļums un platums ir atkarīgs no krāsns modeļa, tāpēc pirms došanās uz veikalu pārliecinieties, ka esat precīzi izmērījis pieejamo sienas laukumu. Arī budžetā salīdziniet ar krāsnīm saistītās funkcijas un interjera izmērus; abi cenu diapazonā var ļoti atšķirties. Ņemot to vērā, šeit ir pārskats par to, ko jūsu nauda nopirks:
Standarta sienas krāsnis, kuru cena svārstās no USD 750 līdz 1 250, ir atsevišķas vienības, kuru platums ir 24, 27 vai 30 collas, ar iekšējo ietilpību no 3, 1 līdz 5 kubikpēdām. Lai gan daži no lētākajiem modeļiem ir jātīra manuāli, vairums ir pašattīrīšanās. Šajā cenu diapazonā atrodamas elektroniskas vadības ierīces, iespējamas cepšanas iespējas, automātiskas izslēgšanās un drošības slēdzenes. Pārbaudiet modeļus, kas piedāvā tīrīšanu ar tvaiku, īpaši lielus skatlogus un divkāršās izstarošanas cepšanas un grauzdēšanas sistēmas, kas periodiski ieslēdz un izslēdz augšējo broileru, lai nodrošinātu vienmērīgu brūnināšanu un grauzdēšanu.
Vidējas pakāpes sienas krāsnis, kuru cena ir no 1250 līdz 2500 USD, nodrošina iepriekšminētās funkcijas, un tās ir pieejamas arī kā dubultās cepeškrāsns vienības un mikroviļņu un cepeškrāsns kombinācijas. Daudzi no tiem ir aprīkoti ar konvekcijas sistēmām, iebūvētiem sensoriem, kas nodrošina precīzu gatavošanas laiku, ātru priekšsildīšanas funkciju, regulējamiem plauktiem, pavarda formas logiem, pagriežamiem galdiem, kausēšanas un mīkstināšanas cikliem un sildošām atvilktnēm.
Mūsdienīgākās sienas krāsnis, kuru cena ir no USD 2500 līdz USD 8000, profesionāliem un mājas pavāriem piedāvā ērtākas ērtības. Interjeri ir lielāki; ir vairāk statīvu, un bagāžnieki ir smagāki; un temperatūras tiek precīzāk kontrolētas. Gatavošanas režīmi palielinās, dažām krāsnīm nodrošinot mikroviļņu, lēnas vārīšanas, dehidrēšanas, mīklas pārbaudes, picu cepšanas un ēdienu sildīšanas funkcijas. Pro stila 36 collu platas gāzes un elektriskās viensienas krāsnis ar konvekcijas sistēmu piedāvā augstas klases ražotāji.
