Arbūzs gazpacho | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 glāzes kubiņos, iesēts arbūzs
• 1 ½ tases rupji sagrieztu tomātu
• 1 glāze sasmalcināta, iesēts gurķis
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta sarkanā sīpola
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tējkarote sarkanvīna etiķa
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• 1 ēdamkarote sakapāja svaigas dilles
• Sāls
• Malti melnie pipari
• Sagrieztas svaigas dilles vai diļļu zariņi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet arbūzu, tomātus, gurķi, sīpolus, eļļu un etiķi. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet līdz vienmērīgai. Iemaisa laima sulu un 1 ēdamkaroti sakapātas svaigas dilles. Sezona pēc garšas ar sāli un pipariem.

• 2. solis

  Ja vēlaties, dekorējiet ar papildu sakapātiem svaigu diļļu vai diļļu zariņiem.

Padomi

Ikona: bez lipekļa

Padomi

Lai sniegtu atspirdzinošu zupu, blenderī vai virtuves kombainā pievienojiet sēklas un sasmalcinātus svaigus jalapeño vai serrano chile piparus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 114 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 151 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 10 g cukura, 2 g olbaltumvielu.