Baltā vistas čili | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 15 unces kārbas ziemeļu, pinto vai cannellini (baltās nieres) pupiņas, izskalotas un nosusinātas
• 2 ½ tases sasmalcinātas vārītas vistas
• 1 glāze sasmalcināta sīpola (1 liels)
• 1 ½ tases sasmalcinātu sarkano, zaļo un / vai dzelteno saldo piparu (2 vidēji)
• 2 svaigi jalapeño čili pipari, iesēti un sasmalcināti
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 tējkarotes maltas ķimenes
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• 3 ½ tases vistas buljona
• Sasmalcināts Monterejas Džeka siers (pēc izvēles)
• Bojātas tortiljas čipsi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lēnā 3-1 / 2 vai 4 ceturtdaļu plītē samaisiet kopā nosusinātās pupiņas, vistu, sīpolu, saldos piparus, jalapeño piparus, ķiplokus, ķimenes, sāli un oregano. Iemaisa vistas buljonu.

• 2. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 8 līdz 10 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 4 līdz 5 stundas. Ja vēlaties, katru porciju papildiniet ar sasmalcinātu sieru un salauztām tortiljas skaidiņām. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 422 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 52 mg holesterīna, 709 mg nātrija, 54 g ogļhidrātu, 13 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 38 g olbaltumvielu.