Cukini, Čedaras un salvijas garozas picas ar vistu un āboliem labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

2 ēdamkarotes olīveļļas
1 ēdamkarote rupjas kukurūzas miltu
2 ½ tases iesaiņotas sasmalcinātas cukini (2 mazas)
1 ½ tases sasmalcināta samazināta tauku satura Čedaras siera (6 unces)
1 ola, viegli saputota
¼ glāzes universālu miltu
¼ glāzes rupjas kukurūzas miltu
1 ēdamkarote sakapāta svaiga salvija
1 ēdamkarote malto ķiploku
¼ glāzes nopirkta žāvētu tomātu pesto
1 tase sasmalcinātas vārītas vistas
½ glāzes smalki sagrieztu dzelteno saldo piparu
½ glāzes smalki sagriezta ābola
½ glāze sasmalcinātu pimiento pildītu zaļo olīvu (pēc izvēles)

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Smērējiet 12 collu picu pannu ar olīveļļu. Apkaisa ar 1 ēdamkaroti kukurūzas miltu.
2. solis
Ievietojiet sasmalcinātās cukīnijas caurdurī un vairākas reizes piespiediet ar papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko mitrumu (pēc iztukšošanas vajadzētu būt 2 tasītēm, kas iesaiņotas).
3. solis
Lielā bļodā apvienojiet iztukšotās cukini, 1 glāzi siera, olu, miltus, 1/4 glāzes kukurūzas miltu, salvijas un ķiplokus. Pārlejiet maisījumu uz sagatavotās pannas ar lielām karotēm. Piespiediet līdz vienmērīgam biezumam.
4. solis
Cep neapsegtu 20 minūtes vai līdz zeltainam. Nedaudz atdzesējiet un ar lāpstiņu atlaidiet garozu no pannas (neizlaidiet šo soli, tā neļauj garozai pieturēties galā).
5. solis
Izklājiet tomātu pesto uz garozas; top ar vistu. Augšā ar saldajiem pipariem un ābolu. Ja vēlaties, papildiniet ar olīvām. Apkaisa ar atlikušo 1/2 tase siera. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 400 ° F. Cep, nesegtu, vēl 10 minūtes.
6. solis
Lai pasniegtu, sagriež ķīļos.

No mūsu virtuves:

Lieciet cepešpannu ar pergamentu, nevis slīpējiet ar eļļu, lai būtu vieglāk notīrīt.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 257 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 72 mg holesterīna, 393 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 17 g olbaltumvielu.