Jebkurā laikā labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 - 5 0, 25 collas biezas kartupeļu šķēles
• 1 kārta jebkurā laikā Calzones mīkla (meklēšanas recepšu centrā) vai 7 collu neceptas picas mīklas kārta
• Olīvju eļļa

FETA UN PROCSIUTTO VARIĀCIJA:

• ¼ glāzes šķēlēs sagrieztu sarkano saldo papriku
• 2 šķēles prosciutto
• ¼ glāzes drupināta fetas siera
• ½ tējkarotes sakapātas svaigas dilles

RIKota un šķiņķa modifikācija:

• ¼ tases rikotas
• 2 ēdamkarotes rīvēta Parmesan siera
• 1 tējkarote sagrieztu maurloku
• 1 ½ unces labas kvalitātes kūpināts šķiņķis, plāni sagriezts šķēlēs

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Katrai kalzonai kartupeļu šķēles ievieto vienā kārtā uz mikroviļņu krāsnī drošas plāksnes. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu; ventilācija. Mikroviļņu gatavošana ar lielu jaudu (100% jauda) 2 līdz 3 minūtes vai līdz maigai. Noņemiet aptinumu; forši.

• 2. solis

  Uz viegli miltu virsmas novietojiet apaļu kalzonu mīklu. Slāņojiet kartupeļu šķēles uz pusi no mīklas apļa līdz 1 collu malām. Feta un Prosciutto variācijai slānī sarkanos saldos papriku, prosciutto, feta sieru un svaigas dilles. Ricotta un šķiņķa variācijai nelielā bļodiņā apvienojiet rikotu, Parmesan sieru un maurlokus. Rikotas maisījumu vienmērīgi sadaliet pa kartupeļu šķēlītēm. Augšā ar šķiņķi.

• 3. solis

  Mitriniet malas ar ūdeni. Mīklu uz pusēm pārlocīt virs pildījuma. Ronis. Novietojiet kalzonu uz viegli ieeļļotas vai ar pergamentu izklātas cepešpannas. Suku ar olīveļļu.

• 4. solis

  Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes vai līdz zeltainai. Kalpo 4.-6.

Fakti par uzturu

Porcijā: 456 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 46 mg holesterīna, 1372 mg nātrija, 59 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 18 g olbaltumvielu.