Putnu ligzdas cupcakes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

1 glāze sviesta
4 olas
2 ¾ tases kūkas miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
½ tējkarotes cepamā soda
¼ tējkarotes sāls
1 8 unces kartona skābā krējuma
⅓ tasi apelsīnu sulas
1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
2 ēdamkarotes citrona sulas
1 ¼ tases cukura
1 recepte citrusaugļu apsaldējumam vai 1-1 / 2 glāzes citu apsaldējumu
6 unces vaniļas konfekšu pārklājums
4 tases sautē mein nūdeles
Pasteļkrāsas olu formas piena šokolādes konfektes ar šokolādes pārklājumu vai želejas pupiņām (apmēram 84)

Norādījumi

1. solis
Ļauj sviestam un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Divdesmit astoņas 2-1 / 2 collu smalkmaizīšu krūzes ar papīra cepamām krūzēm. Vidējā bļodā sajauciet kopā kūkas miltus, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli. Nelielā bļodā apvienojiet skābo krējumu, apelsīnu sulu, citrona miziņu un citrona sulu. Atlikt malā.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ļoti lielā jaukšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes sviestu pārsit ar elektrisko maisītāju. Pakāpeniski pievienojiet cukuru, apmēram 1/4 glāzes vienā reizē, ar vidēju ātrumu pukstot apmēram 3 minūtes vai līdz vieglai un pūkainai, ik pa laikam nokasot bļodas pusi. Beat olās, pa vienai, labi sakulot pēc katras pievienošanas. Pārmaiņus pievienojiet sviesta maisījumam miltu maisījumu un skābā krējuma maisījumu, pēc katras pievienošanas ar nelielu ātrumu pārspējot tikai līdz apvienošanai.
3. solis
Karoti mīklu sagrieziet sagatavotajās smalkmaizīšu tasītēs, katra piepildot apmēram trīs ceturtdaļas pilnas. Izmantojiet karotes aizmuguri, lai izlīdzinātu mīklu tasītēs.
4. solis
Cep 15 līdz 17 minūtes vai līdz brīdim, kad centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesējiet cupcakes smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu plauktiem 5 minūtes. No smalkmaizītes noņemiet cupcakes. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu plauktiem.
5. solis
Sals cupcakes ar citrusaugļu apsaldējumiem. Nelielā, mikroviļņu krāsnī drošā traukā mikroviļņu konfekšu pārklājums ar 30 procentiem lielu jaudu 30 sekundes. Maisīt; mikroviļņu krāsnī vēl 20 līdz 30 sekundes vai līdz pilnīgai izkausēšanai. Lielā bļodā apvienojiet čau mein nūdeles un kausēto konfekšu pārklājumu. Chow mein maisījumu veidojiet ligzdā virs katras cupcake. *
6. solis
Katrā ligzdā pievienojiet konfektes pārklātas piena šokolādes konfektes. Izgatavo 28 (2-1 / 2 collu) cupcakes.

* Pārbaudes virtuves padoms:

Ja maisījums sāk veidoties, karsējiet to mikroviļņu krāsnī ar 100 procentu lielu jaudu 10 sekundes vienlaikus, līdz tas ir mīkstināts.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 304 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 52 mg holesterīna, 194 mg nātrija, 41 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 26 g cukura, 3 g olbaltumvielu.