Kazenes virpuļotā siera kūka labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta, mīkstināta
• 2 tases smalki sagrieztu valriekstu
• 3 8 unces paciņas krējuma siera, mīkstinātas
• 1 glāze cukura
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 olas
• 1 olas dzeltenums
• ¼ tase piena
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas
• 2 tases kazenes
• 3 ēdamkarotes cukura
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
• 1 ēdamkarote ūdens
• 1 ēdamkarote kazeņu brendija vai ruma
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet kazenes, 3 ēdamkarotes cukura, kukurūzas cieti un ūdeni. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Presējiet maisījumu caur smalku sietu; izmetiet sēklas. Iemaisa kazenes brendiju vai rumu un 1/2 tējkarotes apelsīna mizas. Pārklājiet un atdzesējiet mērci.

• 2. solis

  Izmantojiet mīkstinātu margarīnu vai sviestu, lai ieziestu 8- vai 9 collu atsperu formas pannas apakšpusi un malas. Nospiediet uzgriežņus uz 8 collu atsperu formas pannas apakšpuses un apmēram 2 collas uz augšu vai 9 collu atsperu formas pannas 1-3 / 4 collas uz augšu. Pannu noliec malā.

• 3. solis

  Uzpildīšanai lielā maisīšanas traukā saputojiet krējuma sieru, 1 glāzi cukura, miltus un vaniļas ar elektrisko mikseri vidējā un lielā ātrumā, līdz tie ir apvienoti. Vienlaicīgi pievienojiet olas un olu dzeltenumu. Beat ar nelielu ātrumu, līdz tas ir apvienots. Iemaisa pienu un apelsīna miziņu.

• 4. solis

  Pusi pildījuma ielej pannā ar garozu izklātā atsperu formā. Pa virsu lieciet pusi kazenes maisījuma. Atkārtojiet ar atlikušo pildījumu un mērci. Ar lāpstiņu viegli virpiniet pildījumu un mērci.

• 5. solis

  Cepiet siera kūku uz seklas cepamās pannas 375 grādu F krāsnī 50 līdz 55 minūtes vai līdz siera kūkas centrs ir gandrīz iestatīts. Atdzesējiet siera kūku pavasara formas pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes. Izmantojot nelielu metāla lāpstiņu, no pannas sāniem atbrīvojiet garoza. Atdzesē vēl 30 minūtes. Noņemiet atsperu formas pannas malas. Biezpienu pilnībā atdzesējiet, pēc tam vismaz 4 stundas atdzesējiet. Padara 12 līdz 16 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 451 kalorija (14 g piesātināto tauku, 116 mg holesterīna, 197 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 9 g olbaltumvielu.