Melleņu kauliņu maisījums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• ⅓ glāze cukura
• ¼ glāzes beztauku sausā piena pulvera
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1 tējkarote kaltētas citrona miziņas
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅓ krūzes saīsināšana
• 1 glāze žāvētu mellenēm

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā samaisiet kopā miltus, cukuru, sausā piena pulveri, cepamo pulveri, citrona miziņu un sāli. Izmantojot konditorejas izstrādājumu blenderi, saīsiniet to, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas.

• 2. solis

  1 ceturtdaļas burkā pārmaiņus izklājiet miltu maisījumu un žāvētas mellenes. Ja nepieciešams, pievienojiet papildu žāvētas mellenes, lai aizpildītu mazas spraugas. Ronis; Uzglabāt vēsā, sausā vietā līdz 1 mēnesim vai ledusskapī līdz 6 nedēļām.

Lai pagatavotu plācenīšus:

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Lielā bļodā apvienojiet vienu olu un 1/4 glāzes ūdens. Pievienojiet skonu maisījumu no burka; maisa tikai līdz samitrina. Mīklu izslēdziet uz viegli miltu virsmas. Mīca, salocot un viegli saspiežot mīklu 12 līdz 15 reizes vai līdz gandrīz gludai. Mīciet vai viegli izrullējiet mīklu 8 collu aplī. Sagriež 10 ķīļos. Novietojiet ķīļus 1 collu attālumā viens no otra uz nesadalītas cepešpannas. Ja vēlaties, sukas galviņas noslaukiet ar pienu un apkaisa ar rupju cukuru. Cep 12 līdz 15 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. No cepamās lapas noņem plācenīšus. Pasniedz siltu.