Paniņas kartupeļu biezeni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas russet vai dzeltenie kartupeļi, piemēram, Jukon zelts
• ¾ glāzes paniņu
• 1 ēdamkarote sviesta
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Kartupeļus nomizo un sadala ceturtdaļās. Pavārs, pārklāts, verdošā sālītā ūdenī, 20 līdz 25 minūtes vai līdz mīkstumam; notekas.

• 2. solis

  Tikmēr mazā katliņā apvienojiet paniņas, sviestu, sāli un piparus. Karsē pār zemu siltumu, līdz tas ir tikai silts, bieži maisot (nevāra).

• 3. solis

  Pārnes kartupeļus maisīšanas traukā; biezeni ar kartupeļu biezeni vai pārspēt ar mikseri mazā ātrumā. Lēnām pievienojiet paniņu maisījumu, samaisot līdz gludai. Padara 6 sānu ēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 149 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 6 mg holesterīna, 247 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 4 g olbaltumvielu.