Karameļu kukurūzas cepumi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes saīsināšana
• ¼ glāzes sviesta, mīkstināts
• ½ glāzes granulēta cukura
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• ½ glāzes dzeltenās kukurūzas miltu
• 1 tējkarote cepamā soda
• ½ tējkarotes sāls
• 1 ola
• ¼ tase medus
• 1 ēdamkarote vaniļas
• 1 ¾ tases universālu miltu
• 1 glāze miniatūru apaļu karameļu gabalu vai sviesta gabalu aromāta gabaliņi
• ½ glāzes sasmalcinātu medus grauzdētu zemesriekstu
• Rupjais cukurs vai turbinado cukurs

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Lieciet sīkdatņu lapu ar pergamenta papīru vai viegli ieziediet sīkdatnes lapu; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā bļodā apvienojiet saīsināšanu un sviestu. Beat ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet granulētu cukuru, brūno cukuru, kukurūzas miltus, cepamo soda un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodu. Beat olā, medū un vaniļā, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus, karameles gabaliņus un zemesriekstus.

• 3. solis

  Ievietojiet rupju cukuru nelielā bļodā. Formu mīklu 1-1 / 4 collu bumbiņās. Rullējiet bumbiņas rupjā cukurā, lai tās pārklātu. Ievietojiet 2 collu attālumā vienu no otra uz sagatavotās sīkdatnes lapas.

• 4. solis

  Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 8 līdz 10 minūtes vai tik ilgi, līdz topi ir zeltaini un malas ir stingras. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 2 minūtes. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši. Izgatavo apmēram 48 sīkdatnes.

Padomi

Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.