Ķimenes kartupeļu biezzupa labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

2 vidēji nomizotus un sasmalcinātus kartupeļus (2 tases) vai 2 tases bez iepakojuma sasaldētus hash brūnus kartupeļus
1 tase ūdens
¼ glāzes sasmalcināta sīpola
1 tējkarote tūlītējās vistas buljona granulas
1 ¼ tases piena
2 ēdamkarotes universālu miltu
1 tējkarote ķimeņu sēklu
⅛ tējkarotes piparu vai 1/4 tējkarotes citronu un piparu garšvielu
½ glāzes sasmalcināta pilnībā vārīta šķiņķa vai kūpinātas tītara desas
½ 8 unces bundžas (1/3 tase) kāpostu kāpostu, izskaloti un labi nosusināti

Norādījumi

1. solis
Vidējā katliņā apvienojiet sasmalcinātus kartupeļus vai saldētus jauktus brūnos kartupeļus, ūdeni, sīpolu un buljona granulas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Pārklājiet un sautējiet apmēram 10 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti. Neveiciet kanalizāciju. Nedaudz samaisi kartupeļus.
2. solis
Nelielā maisīšanas traukā samaisiet pienu un miltus. Iemaisa kartupeļu maisījumā. Iemaisa ķimenes un piparu vai citronu-piparu piedevu. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo.
3. solis
Iemaisa šķiņķa vai tītara desu un kāpostus. Pavārs un maisa, līdz sakarsēts. Lai pasniegtu, kausiņu biezzupa atsevišķās bļodiņās. Padara 2 porcijas.

Izvēlnes ieteikums:

Aizpildiet šo izvēlni ar sagrieztiem gabaliņiem vai bumbieriem, kraukšķīgiem rīvmaizēm vai krekeriem un piena glāzēm.

Ķimenes zivju biezzupa:

Pagatavojiet ķimeņu kartupeļu biezzupu, kā norādīts iepriekš, izņemot tos šķiņķus vai tītara desu. Samaisiet 6 unces (1/2 līdz 3/4 collas biezas) bez atkaulotas zivju filejas bez kauliem, kas sagrieztas 1 collas gabaliņos, kartupeļu maisījumā kopā ar ķimeņu sēklām un pipariem. Uzkarsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Pārklājiet un lēnām sautējiet 2 līdz 3 minūtes vai tikai tik ilgi, līdz zivis sāk viegli pārsloties.Uztura informācija: 304 kalorijas, 24 g olbaltumvielu, 44 g ogļhidrātu, 4 g tauku, 2 g piesātināto tauku, 50 mg holesterīna, 753 mg nātrija, 940 mg kālija