Kardamona vecmodīgs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 recepte Kardamona-vaniļas grauzdēta apelsīna šķēle
• 1 - 2 tējkarotes recepte Kardamona-klementīna sīrups
• 2 unces (1/4 tase) burbonu vai rudzu
• 1 liels ledus kubs
• 1 domuzīme rūgta (pēc izvēles)
• 1 unce (2 ēdamkarotes) soda soda (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Muddle Kardamona-vaniļas grauzdēta apelsīna šķēle ar kardamona-klementīna sīrupu vecmodīgā glāzē. Pievienojiet burbonu vai rudzus un lielu ledus gabaliņu; maisa. Pēc vēlēšanās pievienojiet 1 domu rūgteni un soda soda.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 157 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 1 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 0 g olbaltumvielu.

---

Kardamona-vaniļas grauzdētas apelsīna šķēles

Sastāvdaļas

• 1 apelsīns vai klementīns
• Vaniļas pasta
• Malts kardamons

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē broileru; cepešpannu izklāj ar foliju. Sagrieziet apelsīnu 1/4 collu biezās šķēlēs; ievieto vienā kārtā uz cepešpannas. Viegli suku ar vaniļas pastu. Viegli apkaisa ar maltu kardamonu. Apcep 4 collas no karstuma 7 līdz 12 minūtes vai līdz apelsīni sāk čaukstēt.

Fakti par uzturu

Par porciju:

---

Kardamona-klementīna sīrups

Sastāvdaļas

• 2 klementīni vai 1 apelsīns
• ½ glāzes cukura
• ½ glāzes ūdens
• 2 ēdamkarotes zaļā kardamona pākstis

Norādījumi

• 1. solis

  Izmantojot dārzeņu mizotāju, no klementīniem vai apelsīniem nogrieziet mizu, izvairoties no baltā kārta. (Rezervējiet augļus citai lietošanai.)

• 2. solis

  Nelielā katliņā apvienojiet mizu, cukuru, ūdeni un zaļā kardamona pākstis. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, līdz cukurs izšķīst, nepārtraukti maisot. Atdzesējiet sīrupu; pārnes uz bļodu.

• 3. solis

  Pārklājiet un atdzesējiet 2 dienas. Noņemiet kardamonu un mizu. (Mizu var izmantot dekorēšanai.)

Fakti par uzturu

Par porciju: