Karību jūras zivju sautējums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas saldo kartupeļu, mizoti un rupji sasmalcināti
• 1 ¼ tases sasmalcinātu sarkano saldo piparu (1 liels)
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola (1 vidējs)
• 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas laima mizas
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 1 tējkarote Jamaikas džerku garšvielu
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 14 unces var vistas buljonu
• 1 14, 5 unces tomātu kubiņos var nekautrēt
• 1 mārciņa svaigas vai saldētas stingras baltas zivis
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu koriandru

Norādījumi

• 1. solis

  Lēnā 4 līdz 5 ceturtdaļu plītē apvienojiet saldos kartupeļus, saldos piparus, sīpolus, ingveru, laima mizu, laima sulu, saraustītās garšvielas un ķiplokus. Virsū ielej buljonu un neattīrītus tomātus.

• 2. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 6 līdz 8 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 3 līdz 4 stundas.

• 3. solis

  Atkausējiet zivis, ja tās ir sasaldētas. Sagrieziet 1 collas gabaliņos. Ja izmantojat iestatījumu ar zemu karstumu, pārejiet uz augstas karstuma iestatījumu. Iemaisa zivis. Pārklājiet un pagatavojiet apmēram 15 minūtes vairāk vai līdz brīdim, kad zivis viegli viegli pārslās, kad to pārbaudīs ar dakšiņu. Apkaisiet katru porciju ar cilantro. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 232 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 45 mg holesterīna, 792 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 17 g olbaltumvielu.