Siera burgera aitu pīrāgs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ mārciņas riekstu kartupeļu, mizoti un sagriezti
• ½ tase viegla skāba krējuma
• ¼ tase piena
• ½ tējkarotes sāls
• 1 tase sasmalcināta Čedaras siera (4 unces)
• 1 ½ mārciņas liesas maltas liellopa gaļas
• 1 vidēji sarkani saldie pipari, sasmalcināti (3/4 tase)
• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts (1/2 tase)
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 6 unces var tomātu pastas
• 1 tase ūdens
• ½ 12 unces iepakojuma saldēta vesela kodola dzeltenā kukurūza (1 1/2 tases)
• ½ glāzes rupji sasmalcinātu diļļu marinējumu
• ¼ glāzes dzeltenās sinepes
• 1 tējkarote žāvēta oregano, sasmalcināta
• Sasmalcināts Čedaras siers
• Sagriezti zaļie sīpoli un / vai kraukšķīgi vārīts speķis (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Lielā katliņā vāriet kartupeļus pietiekami viegli sālītā verdošā ūdenī, lai pārklātu 15 līdz 20 minūtes vai līdz maigai; notekas. Apkaisīt ar kartupeļu biezeni vai ar mazu elektrisko maisītāju pārspēt ar mazu ātrumu. Pamazām pievienojiet skābo krējumu, pienu un sāli, samaisot vai sakulot, lai kartupeļu maisījums būtu viegls un pūkains. Iemaisa 1/2 glāzes siera.

• 2. solis

  Tikmēr lielā katliņā vāriet liellopa gaļu, saldos piparus, sīpolus un ķiplokus uz vidējas uguns līdz brūnai, maisot, lai gaļa sadalītos. Nosusiniet taukus. Iemaisa tomātu pastu, ūdeni, kukurūzu, marinētos gurķus, sinepes un oregano. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, lai sajauktu garšas. Iemaisa atlikušo 1/2 tase siera.

• 3. solis

  Karoti liellopa gaļas maisījuma ielieciet 2/2-ceturtdaļu cepšanas traukā. Karote kartupeļu biezeni pilskalnos virs liellopu gaļas maisījuma. Apkaisa ar papildu sieru. Cep apmēram 20 minūtes vai līdz sakarsē un siers izkūst. Augšā ar zaļajiem sīpoliem un / vai speķi, ja vēlaties.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 438 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 101 mg holesterīna, 875 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 34 g olbaltumvielu.