Siera burgeru zupa | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa zemes liellopa gaļas
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola (1 vidējs)
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 vidēji rūsganie kartupeļi, mizoti un sagriezti 1/2 collu gabaliņos
• ½ tase sagriezta burkāna (1 vidējs)
• ¼ tases kečupu
• 2 ēdamkarotes dzeltenās sinepes
• 1 svaigs serrano čile pipari, iesēts un smalki sagriezts
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes melno piparu
• 2 14 unces kannu liellopa buljona
• 1 10, 75 unces var iebiezināt Čedaras siera zupu
• ½ glāzes sasmalcināta Čedaras siera (2 unces)
• Diļļu sālījumu šķēpi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā uz vidējas uguns vāriet gaļu, sīpolus un ķiplokus, līdz gaļa ir brūna un sīpols ir maigs, maisot, lai gaļa sadalītos, kamēr tā gatavojas. Nosusiniet taukus.

• 2. solis

  Lēnā 4 līdz 5 kvardu plītī apvienojiet gaļas maisījumu, kartupeļus, burkānu, kečupu, sinepes, čili piparus, sāli un melnos piparus. Iemaisa buljonu un zupu.

• 3. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījumu 10 līdz 11 stundas vai uz augstas uguns iestatījumu 5 līdz 5-1 / 2 stundas.

• 4. solis

  Katru virsu pasniedziet ar sieru. Ja vēlaties, pasniedziet ar marinātiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 417 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 81 mg holesterīna, 1311 mg nātrija, 17 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 18 g olbaltumvielu.