Aunazirņu atdotās olas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 18 cieti vārītas olas
• 1 15 unces var garbanzo pupiņas (aunazirņi), izskalot un nosusināt
• ¼ glāzes smalki sagrieztas selerijas
• 2 - 3 ēdamkarotes vienkārša beztauku grieķu jogurta
• 2 ēdamkarotes cukura *
• 2 ēdamkarotes sagriezta zaļā sīpola (1)
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 1 ēdamkarote dzeltenās sinepes
• 1 ēdamkarote ūdens
• 1 tējkarote sagrauzta svaigu itāļu (plakanu lapu) pētersīļu
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes selerijas sēklu
• Sagriezts zaļais sīpols, sagriezti vīnogu tomāti un / vai ceturtdaļas gurķu šķēles (pēc izvēles)
• Pita mikroshēmas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Gareniski uz pusēm cieti vārītas olas un noņemiet dzeltenumus. Atlieciet baltumus malā. Ievietojiet trīs olu dzeltenumus virtuves kombainā. Pārējos dzeltenumus izmetiet.

• 2. solis

  Pārtikas pārstrādes dzeltenumos pievienojiet garbanzo pupiņas, selerijas, jogurtu, cukuru, 2 ēdamkarotes zaļā sīpola, citronu sulas, dzeltenās sinepes, ūdeni, pētersīļus, sāli un selerijas sēklas. Pārklājiet un apstrādājiet, līdz gluda.

• 3. solis

  Katru olu baltuma pusi aizpildiet ar 2 tējkarotēm garbanzo pupiņu maisījuma.

• 4. solis

  Ja vēlaties, dekorējiet ar papildu zaļo sīpolu, sagrieztiem vīnogu tomātiem un / vai gurķu šķēlītēm ar četrām daļām. Ja vēlaties, pasniedziet olas ar pita čipsiem.

* Cukura aizstājēji:

Izvēlieties no Splenda Granular, Truvia loģiskām vai paciņām vai Sweet-N Low beramkravu vai paciņām. Izpildiet iepakojuma norādījumus, lai izmantotu produkta daudzumu, kas ir ekvivalents 2 ēdamkarotēm cukura. EKSPLUATĀCIJA AR SUBSTITātiem: tāds pats kā iepriekš, izņemot 93 kalorijas, 9 g ogļhidrātu, 1 g kopējā cukura Apmaiņa: 0 citi ogļhidrāti, .5 liesa gaļa

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 100 kalorijas, 1 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 46 mg holesterīna, 273 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 3 g cukura, 9 g olbaltumvielu.