Čīles enchilada mērce labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 10 unces var enchilada mērci
• ¼ tase vistas buljona vai rezervēts ēdiena gatavošanas šķidrums no sasmalcinātas vistas pildījuma
• 1 4 unces gabaliņos var sagriezt zaļos čilī piparus
• ½ glāzes siera (pēc jūsu izvēles), sasmalcināts

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā traukā apvienojiet konservētu enchilada mērci un vistas buljonu. Iemaisa zaļos čilī piparus.

• 2. solis

  3-ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā izklājiet apmēram ½ glāzes mērces. Pievienojiet piepildītās enchiladas un augšpusē ar atlikušo mērci. Pārklājiet un cepiet, kā norādīts. Apkaisīt enchiladas ar vēlamo sieru un cept, nesegtu, apmēram 5 minūtes vairāk vai līdz siers ir izkusis vai līdz Cotija siers, ja tas tiek izmantots, ir mīkstināts un viegli brūns.

* Pārbaudes virtuves padoms:

Tā kā čile pipari satur gaistošas ​​eļļas, kas var sadedzināt ādu un acis, pēc iespējas izvairieties no tieša kontakta ar tām. Strādājot ar čilli pipariem, valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras paprikai, rokas un nagus labi mazgājiet ar ziepēm un siltu ūdeni.