Citrusaugļu liellopu gaļas sviestmaizes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 2 mārciņu sālīta liellopa krūštura ar garšvielu paciņu
• 1 tase ūdens
• ¼ glāzes Dižonas stila sinepes
• ¼ tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas
• ⅓ tasi apelsīnu sulas
• 4 tējkarotes universālu miltu
• 8 Kaizers ruļļos, ​​sadalās
• 6 unces Muenster siera, sagriezts šķēlēs

Norādījumi

• 1. solis

  Apgrieziet taukus no gaļas. Berzējiet krūšgali ar garšvielām no garšvielu paciņas. Ja nepieciešams, sagrieztu krūškurvi, lai ietilptu 3-1 / 2, 4 vai 5 ceturtdaļu elektriskajā trauku plītē. Ievietojiet krūzīti plīts. Apvienojiet ūdeni un sinepes; pārlej ar gaļu.

• 2. solis

  Piesegt; Gatavojiet uz lēnas uguns 8–10 stundas vai uz augstas uguns 4–5 stundas. Izņem gaļu; vāku, lai saglabātu siltu. Nogrieziet taukus no sulām. Rezervē sulas; izmetiet veselas garšvielas.

• 3. solis

  Nelielā katliņā samaisiet kopā apelsīna miziņu, sulu un miltus; pakāpeniski iemaisa 1/4 glāzes rezervēto gatavošanas sulu. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Pavārs un maisa vēl 1 minūti.

• 4. solis

  Gaļu plāni sagrieziet visā graudā. Uz broileru pannas neapsildītā statīva sakārtojiet ruļļus, sagrieztus sānus uz augšu. Apcep 3 collas no 1 līdz 2 minūtēm vai līdz grauzdiņiem. Noņemiet ruļļus no broileru pannas. Ievietojiet gaļu uz ruļļu dibeni. Sasmērējiet apmēram 1 ēdamkaroti vārīšanas sulas virs gaļas. Augšā ar sieru. Vāra vēl 1 līdz 2 minūtes vai līdz siers izkūst. Pievienojiet ruļļu galotnes.

Diētas apmaiņa:

2 cietes, 3 vidēja tauku satura gaļa, 1 tauki.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 464 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 99 mg holesterīna, 1539 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 26 g olbaltumvielu.