Divkāršās šokolādes plācenīši | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

Plācenīši:

• 2 tases universāla miltu
• ⅓ tasi nesaldināta kakao pulvera
• ⅓ tasi iesaiņota brūnā cukura
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• ¾ tējkarotes cepamā soda
• ⅛ tējkarote sāls
• ½ glāzes sviesta vai margarīna
• 1 sakultu olu dzeltenumu
• 1 8 unces kartona vienkāršā jogurta
• ½ glāzes miniatūru pusmastu šokolādes gabalu

Glazūra:

• 1 glāze izsijāta pūdercukura
• 1 ēdamkarote sviesta vai margarīna, izkususi
• 1 tējkarote piena
• 1 tējkarote vaniļas
• Cukura pulveris (pēc izvēles)

Norādījumi

Plācenīši:

• 1. solis

  Lielā bļodā sajauciet kopā miltus, kakao pulveri, brūno cukuru, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet sviestā vai margarīnā 1/2 glāzes, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Sauso sastāvdaļu centrā izveidojiet aku; atlikt malā.

• 2. solis

  Apvienojiet olu dzeltenumu un jogurtu; pievieno sausām sastāvdaļām. Pievienojiet šokolādes gabaliņus. Maisiet maisījumu, līdz samitrina. Uz viegli miltu virsmas viegli mīciet mīklu 10 līdz 12 glāzes vai līdz mīkla ir gandrīz gluda. Mīklu izrullējiet vai ielieciet 9 collu aplī; sagriež 10 ķīļos. Novietojiet ķīļus 1 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas cepešpannas.

• 3. solis

  Cepiet 375 grādu F krāsnī apmēram 18 minūtes vai līdz dibeni ir viegli brūni. Noņemiet no cepešpannas; atdzesē uz stiepļu statīva 5 minūtes.

Glazūra:

• 1. solis

  Nelielā maisīšanas traukā samaisiet kopā 1 glāzi pūdercukura, 1 ēdamkaroti sviesta vai margarīna, piena un vaniļas. Pievienojiet vairāk piena, 1/4 tējkarotes vienā reizē, līdz glazūra ir konsistences konsistences. Līst virs plācenīšiem; ja vēlaties, putekļu virsu ar papildu pulverveida cukuru. Pasniedz siltu. Pagatavo 10 plācenīšus.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 289 kalorijas, (7 g piesātināto tauku, 50 mg holesterīna, 317 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.