Žāvēti ķiršu plācenīši | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes sagrieztu žāvētu saldo ķiršu vai rozīņu
• 2 tases universāla miltu
• 3 ēdamkarotes brūnā cukura
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ¼ glāzes sviesta
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• 1 olu dzeltenums, saputots
• 1 8 unces kartona piena skābo krējumu
• 1 glāze izsijāta pūdercukura
• 1 ēdamkarote apelsīnu sulas
• ¼ tējkarotes vaniļas
• apelsīnu sula

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā maisīšanas traukā pār žāvētiem ķiršiem ielej pietiekami daudz verdoša ūdens, lai pārklātu. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes; notek labi. Lielajā maisīšanas traukā apvienojiet miltus, brūno cukuru, cepamo pulveri, sāli un cepamo sodu. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Pievienojiet nosusinātus ķiršus un apelsīna miziņu; mētāties, lai mētelis. Izveidojiet aku centrā; atlikt malā.

• 2. solis

  Nelielā maisīšanas traukā apvienojiet olu dzeltenumu un skābo krējumu. Vienā reizē pievienojiet olu maisījumu sausajam maisījumam. Izmantojot dakšiņu, maisa, līdz apvienojas (maisījums var šķist sauss).

• 3. solis

  Mīklu izslēdziet uz viegli miltu virsmas. Ātri mīciet mīklu, salocot un viegli nospiežot 10 līdz 12 glāzes vai līdz mīkla ir gandrīz gluda. Paglābj vai viegli izrullē mīklu 7 collu aplī. Sagriež 12 ķīļos.

• 4. solis

  Izkārtojiet ķīļus 1 collu attālumā uz nesasmalcinātas cepšanas lapas. Cepiet 400 grādu F krāsnī 10 līdz 12 minūtes vai līdz gaiši brūnai. 10 minūtes atdzesē uz stiepļu statīva.

• 5. solis

  Mazā bļodā samaisiet pulverveida cukuru, apelsīnu sulu un vaniļu. Iemaisa pietiekami daudz apelsīnu sulas, 1 tējkaroti vienā reizē, lai iegūtu konsistenci. Sasmērējiet pār siltiem plācenīšiem. Pasniedziet nekavējoties. Veic 12 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 214 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 31 mg holesterīna, 249 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.