Fiesta vista | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 8 unces tomātu mērces
• ½ glāzes apelsīnu sulas
• ½ glāzes smalki sagriezta sīpola
• 2 ēdamkarotes rozīņu
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta pimiento
• ½ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• ½ tējkarotes čili pulvera
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• vairākas svītras iepildītas karstā piparu mērcē
• 12 unces atkaulotas vistas krūtiņas bez ādas, sagrieztas 1 collas gabaliņos
• 2 tējkarotes kukurūzas cietes
• 1 ēdamkarote ūdens
• ¼ glāzē sagrieztu pētersīļu
• 3 tases karstu vārītu rīsu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā apvienojiet tomātu mērci, apelsīnu sulu, sīpolu, rozīnes, pimiento, oregano, čili pulveri, ķiplokus un karsto piparu mērci. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

• 2. solis

  Iemaisa vistas gaļu; atgriezties pie vārīšanās. Pārklājiet un vāriet vēl 12 līdz 15 minūtes vai līdz vistas gaļa ir maiga un vairs nav sārta.

• 3. solis

  Tikmēr apvienojiet kukurūzas cieti un ūdeni. Iemaisa kastrolī. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes.

• 4. solis

  Mētājiet pētersīļus ar rīsiem. Pasniedziet vistas maisījumu virs rīsiem. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 248 kalorijas, 49 mg holesterīna, 277 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 21 g olbaltumvielu.