Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā sajaukšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko mikseri. Pievienojiet granulēto cukuru, kardamonu, cepamo pulveri un sāli. Beat līdz apvienošanai. Pievienojiet olas, 1/4 tase piena un 1-1 / 2 tējkarotes vaniļas. Beat līdz apvienošanai. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet 2 stundas vai līdz brīdim, kad to ir viegli apstrādāt.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Uz viegli miltiem apklātas virsmas mīklu izrullējiet līdz 1/8 collu biezumam. Izgrieziet mīklu, izmantojot 1-3 / 4-, 2-1 / 2- un 4 collu ziedu formas sīkfailu griezējus. (Pārkārtojot mīklu, no katras mīklas puses vajadzētu iegūt apmēram 12 līdz 15 katra izmēra izgriezumus.) Ievietojiet izgriezumus 1 collu attālumā viens no otra uz nesadalītām sīkdatņu loksnēm. Cep 5 minūtes vai līdz malas tikai sāk brūnēt. Noņemiet un atdzesējiet sīkdatnes uz stiepļu statīva.
-
Sālīšanai lielā maisīšanas traukā samaisiet pulverveida cukuru, 13 glāzes piena un 1 ēdamkaroti vaniļas. Pievienojiet papildu pienu, 1 ēdamkaroti vienā reizē, līdz sarma ir konsistenci izkliedējoša. Pēc krāsas nokrāsojiet ar pārtikas krāsvielu.
-
Izklājiet sīkdatnes ar apsaldējumiem. * Kamēr tie joprojām ir mitri, salieciet sīkdatnes, ievietojot 2-1 / 2 collu sīkdatni 4 collu sīkdatnes centrā un 1-3 / 4 collu sīkdatni 2 centrā. -1 / 2 collu sīkdatne. Ja vēlaties, pievienojiet sprinkles vai krāsainu cukuru. Pirms pasniegšanas ļaujiet sīkdatnēm nostāvēties 1 līdz 2 stundas. Padara apmēram 24 līdz 30 sakrautus sīkfailus.
*
Glabājiet sīkdatnes nesasaldētas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 280 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 40 mg holesterīna, 148 mg nātrija, 49 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 36 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
