Svaigs apelsīnu sorbets | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 apelsīns, asins apelsīns, mandarīns vai tangelo
• 1 tase ūdens
• ⅔ glāze cukura
• 1 ½ tases apelsīnu sulas, asins apelsīnu sulas, mandarīna sulas vai tangelo sulas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas

Norādījumi

• 1. solis

  Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai no visa apelsīna noņemtu tikai krāsaino apelsīna mizas daļu.

• 2. solis

  Sīrupam vidējā katliņā apvienojiet apelsīna miziņu, ūdeni un cukuru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, līdz cukurs izšķīst. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Celms, izmetot mizu; atdzesē sīrupu. Pievienojiet apelsīnu sulu un citronu sulu. Ielejiet sulas maisījumu 2 ceturtdaļu kvadrātveida cepšanas traukā. Piesegt; sasaldē 3 līdz 4 stundas līdz stingrai.

• 3. solis

  Saldēto maisījumu sadaliet mazos gabaliņos. Pārnes uz atdzesētu sajaukšanas trauku. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā, līdz pūkains, bet nav izkusis. Pārlejiet uz 4 līdz 6 glāžu saldētavas trauku; pārklāj un sasaldē līdz stingrai vai līdz 2 nedēļām.

• 4. solis

  Lai pasniegtu, ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 5 minūtes pirms kaušanas. Padara 6 (1/2 tase) porcijas.

Pummelo sorbets:

Aizstājiet vienu 6 collu sloksnes pumpmelo miziņu apelsīna miziņai un 1-1 / 2 tases pummelo sulas apelsīnu sulai.

Greipfrūtu sorbets:

Apelsīna mizai aizvietojiet vienu 6 collu sloksnes rozā vai baltā greipfrūta miziņu un apelsīnu sulai - 1-1 / 2 tases rozā vai baltā greipfrūta sulas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 111 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 2 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g olbaltumvielu.