Augļu, riekstu un brūnā cukura saldētavas auzu glāzes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 5 tases ūdens
• ½ tējkarotes sāls
• 2 tases parasto auzu pārslu
• ⅓ tasi iesaiņota brūnā cukura
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 tējkarote malta kanēļa
• ½ glāzes kaltētu dzērveņu vai ķiršu, rozīņu un / vai sagrieztu žāvētu aprikožu vai veselu datumu
• 1 tase svaigas mellenes, kazenes, avenes un / vai sasmalcinātas zemenes
• ½ glāzes sasmalcinātu grauzdētu mandeļu, valriekstu un / vai pekanriekstu
• Piens (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā ūdeni un sāli uzvāra; iemaisa auzas. Pagatavojiet 5 minūtes, laiku pa laikam maisot (maisījums būs ļoti plāns). Noņemiet no karstuma. Iemaisa brūno cukuru, sviestu un kanēli. Pārnes uz bļodu; pārklāj un atdzesē, līdz atdziest (maisījums sabiezēs, jo tas atdziest). Iemaisa žāvētus augļus.

• 2. solis

  Ieeļļojiet divpadsmit 2 1/2 collu smalkmaizītes krūzes. Katrā sagatavotajā smalkmaizītes tasītē ieberiet karoti apmēram 1/2 tase auzu. Apkaisa ar svaigām ogām un riekstiem; viegli piespiediet. Pārklājiet un sasaldējiet 6 stundas vai līdz stingrai.

• 3. solis

  Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 5 minūtes. Pārlejiet auzu kausi uz saldētavas maisiņiem vai hermētiskiem traukiem. Iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

• 4. solis

  Pasniegšanai nelielā bļodiņā ar mikroviļņu krāsni vienā reizē vienu sasaldētu auzu kausu, pārklātu 2 minūtes vai līdz karsēšanai, vienreiz maisot. Pirms pasniegšanas samaisiet. Ja vēlaties, samaisiet pienu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 132 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 3 mg holesterīna, 110 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 11 g cukura, 3 g olbaltumvielu.