Kazas siera cepumi ar medu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces semisweet vai bittersweet šokolādes, sasmalcinātas
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 6 unces kazas siera (chèvre), mīkstināts
• 2 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
• ¼ glāzes cukura
• ¼ glāzes universālu miltu
• 2 ēdamkarotes medus
• 3 olas
• 1 ¼ tases cukura
• ⅓ tasi ūdens
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 glāze universālu miltu
• ¾ tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• 1 glāze sasmalcinātu mandeļu, grauzdētu
• 1 recepte medus un krējuma siera apsaldēšanai (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Ielieciet 13x9x2 collu lielu cepšanas pannu ar foliju, pagarinot foliju pāri pannas malām. Taukvielu folija; atlieciet pannu malā. Vidēji smagā katliņā uzkarsē un uz lēnas uguns maisa šokolādi un 3 ēdamkarotes sviesta, līdz šokolāde izkūst. Noņemiet no karstuma. Forši; atlikt malā.

• 2. solis

  Pildījumam vidējā traukā apvienojiet kazas sieru un 2 ēdamkarotes sviesta. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā 30 sekundes. Pievienojiet 1/4 tase cukura; sita, līdz pūkains. Pievienojiet 1/4 glāzes miltu, medus un vienu no olām; labi pārspēt. Atlikt malā. Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet traukus.

• 3. solis

  Par mīklu lielā bļodā ar vidēju ātrumu ar elektrisko mikseri saputo divas atlikušās olas līdz putām. Pievienojiet 1 1/4 glāzes cukura, ūdens un vaniļas; labi pārspēt. Beat atdzesētajā šokolādes maisījumā. Iemaisa 1 glāzi miltu, cepamo pulveri, sāli, līdz labi apvienojas. Iemaisa riekstus. Pagatavotajā pannā izklāj pusi mīklas.

• 4. solis

  Kafijas siera pildījumu vienmērīgi izklājiet pannā ar šokolādes mīklu. Karote atlikušo šokolādes mīklu mazos pilskalnos pār kazas siera pildījumu. Caur šokolādes mīklas pilskalniem velciet plānu metāla lāpstiņu vai galda nazi, lai maisījumu marmētu.

• 5. solis

  Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes vai līdz brīdim, kad centrs ir iestatīts. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva.

• 6. solis

  Ja vēlaties, sasaldējiet cepumus ar medus un krējuma siera apsaldēšanu. Izmantojot folijas malas, no pannas noņemiet nesagrieztus cepumus. Sagriež batoniņos.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 151 kalorija (4 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 29 mg holesterīna, 93 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 3 g olbaltumvielu.

---

Medus un krējuma siera apsaldēšana

Sastāvdaļas

• 4 unces mīkstināta krējuma siera
• ¼ glāzes mīkstināta sviesta
• 3 tases pūdercukura
• 2 ēdamkarotes medus
• 1 ēdamkarote piena

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet krējuma sieru un sviestu. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā, līdz gluda. Pakāpeniski pievienojiet 2 tases pūdercukura un medus; pārspēt līdz apvienošanai. Pievienojiet vēl 1 glāzi pūdercukura un piena, saputojot līdz gludai.