Griešanas julienne sloksnes un šķēlītes | labākas mājas un dārzi

• Lai sagrieztu dārzeņus julienne strēmelēs, izmantojiet griezēju vai šefpavāra nazi, lai ēdienu sagrieztu apmēram 2 collas garos un apmēram 1/4 collas biezos gabaliņos.

Kaudzīti sagrieziet šķēlēs un atkal sagrieziet tos gareniski sloksnēs, kuru biezums ir aptuveni 1/8 līdz 1/4 collas.

Lai sasmalcinātu zaļo sīpolu, ķiploku vai piparkūku, izmantojiet šķēles vai šefpavāra nazi, lai sagrieztu ēdienu 2 collu vai īsākā garumā.

Katru sekciju sagrieziet uz pusēm gareniski vai gareniski sagrieziet plānās, apmēram 1/8 collas biezās šķēlēs.

Katru pusi vai gareniski sagrieziet plānās šķēlītēs, apmēram 1/8 collas biezās.