Satura rādītājs:
Virtuvē būtiska nozīme ir diviem pamatmētru veidiem - šķidriem un sausiem mērtraukiem. Galvenā atšķirība starp abām ir tāda, ka šķidruma izmērs, kas piepildīts līdz tilpumam, atstāj vietu krūzes pārvietošanai, neizlejot šķidrumu. Sauss mērījums ir paredzēts piepildīšanai un pēc tam izlīdzināšanai, lai iegūtu precīzu nolasījumu. Vislabāk darbojas izlīdzināšana ar naža asmeni. Ceļojums augšup pa lielāko universālveikalu vai speciālo virtuves veikalu sadzīves priekšmetu ir vienkāršs veids, kā iegādāties mērinstrumentus. Izturīgais stikla vai plastmasas šķidrums mēra, ka jūs to smagi pārspēsit. Lai gan lielākajai daļai šķidrumu ir nepieciešams pārbaudīt daudzumu acu līmenī, to visu maina jauns kausa dizains. Plastmasas kausam ir īpaša leņķveida virsma, kas ļauj nolasīt mērījumu marķējumus, skatoties taisni lejā krūzē. Sausām sastāvdaļām izvēlieties 1/4, 1/3, 1/2 un 1 glāzes mēru komplektu. Ja viņi ligzdo, jūs ietaupīsit vietas. Izmantojot mērkarotes, jums vajadzēs vairāk nekā vienu komplektu (ar 1/8 tējkarotes līdz 1 ēdamkarotei pieaugumu), lai jums nebūtu jāmazgā karotes receptes vidū. Atstājiet karotes piestiprinātās pie gredzena, kurā tās nonāk. Tādā veidā viņi nepazudīs darbībā.
Instrukcijas:
1. Sausos pasākumos iesaiņojiet cietu dārzeņu saīsinājumu vai sviestu, lai novērstu gaisa telpas. Izlīdziniet augšpusi ar naža asmeni.
2. Lietojot, mērkarotēm jābūt sausām. Lieciet savu sastāvdaļu pārpildītai, pēc tam izlīdziniet ar galda nazi. Šaurās karotes, kas viegli iederas garšvielu burkās, ir saprātīga izvēle.
3. Izmēriet miltus, viegli tos karotē ieliekot krūzē. Neiesaiņojiet miltus. Pārbīdiet naža asmeni pa apmali līdz izlīdzinājumam, ļaujot lieko daudzumu nokrist atpakaļ somā.
4. Novietojiet šķidruma mērīšanas trauku uz līdzenas virsmas; noliecieties, lai lasītu acu līmenī, vienlaikus ielejot līdz pareizajai atzīmei. Izvēlieties stikla krūzes ērtākai lasīšanai; 2 kausu mēraukla ir standarta, un 4 kausu mēraukla ir noderīga, ja tā ir uz rokas.
