Brīvdienu dijon vinaigrette | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 5 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
• 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu šalotes vai sīpolu
• 2 ēdamkarotes baltā vīna etiķa
• 1 ēdamkarote Dižonas stila sinepes
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Burkā ar skrūvējamu virsmu apvienojiet visas sastāvdaļas. Piesegt; labi sakratiet. Pasniedziet nekavējoties. Vai arī pārklājiet un uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā 1 nedēļu.

• 2. solis

  Ja atdzesē, 30 minūtes pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā. Pirms pasniegšanas krata. Izmantojiet bumbieru-zilā siera salātiem (bhg.com). Pagatavo apmēram 3/4 glāzes.

Pārbaudes virtuves padoms:

Lai pievienotu papildu rāvējslēdzēju, aizvietojiet pikantas sinepes Dižonas stila sinepēm.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 81 kalorija (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 191 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 0 g olbaltumvielu.