Karsta un pikanta sautēta zemesriekstu vista labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 vidēji sīpoli, sagriezti plānos ķīļos
• 1 ½ tases sagriezta burkāna (3 vidēja)
• 1 mazs sarkanais saldais paprika, sagriezts koduma lieluma sloksnēs
• 2 mārciņas bez vistas ciskas bez ādas, bez kauliem, sagrieztas 1 collas gabaliņos
• ¾ tase vistas buljona
• 3 ēdamkarotes krēmveida zemesriekstu sviesta
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas laima mizas
• 2 ēdamkarotes laima sulas
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• 2 ēdamkarotes ātri pagatavojamas tapiokas
• 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
• 2 - 3 tējkarotes sarkanās karija pastas
• 4 ķiploki, malti
• ½ glāzes nesaldināta kokosriekstu piena
• 1 tase saldētu zirņu
• Karsti vārīti rīsi
• Sasmalcināti zemesrieksti (pēc izvēles)
• Sagriezts svaigs koriandrs (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  3-1 / 2- vai 4-cet lēnajā plītē ielieciet sīpolus, burkānu un saldos piparus. Augšā ar vistu. Vidējā bļodā saputojiet buljonu, zemesriekstu sviestu, laima mizu, laima sulu, sojas mērci, tapioku, ingveru, karija pastu un ķiplokus līdz gludai. Pārlejiet visu virs plīts.

• 2. solis

  Nosedziet un vāriet uz lēnas uguns iestatījumu 5 līdz 6 stundas vai uz augstas uguns iestatot 2-1 / 2 līdz 3 stundas. Iemaisa kokosriekstu pienu un zirņus. Ļaujiet nostāvēties, pārklāts, 5 minūtes.

• 3. solis

  Pasniedziet vistas maisījumu virs karstiem vārītiem rīsiem. Ja vēlaties, katru porciju apkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem un cilantro. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 444 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 126 mg holesterīna, 708 mg nātrija, 39 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 37 g olbaltumvielu.