Kā pagatavot kūku kūku labākas mājas un dārzi

Nevajag jums vairs sausas, drupatas kūkas! Kūku kūkas ir sulīgas, mitras un vienmēr garšīgas neatkarīgi no tā, kā tās pagatavojat. Mēs parādīsim, kā soli pa solim pagatavot kuku kūku ar mūsu melleņu limonādes kucēnu kūkas recepti. Varat arī izmantot mūsu padomus, lai izveidotu savas kuku kūku receptes, piemēram, banānu pīķa kūku vai pudinga kuku kūku. Kad esat apguvis pamatus, ir iespējama jebkura garšu kombinācija!

Kas ir Poke kūka?

Kuka kūka (dažreiz saukta par poke caurumu kūku) ir kūkas recepte, kurā pēc cepšanas tajā ir caurumi, parasti ar koka karotes vai koka iesma rokturi. Tad virs ceptas kūkas lej šķidrumu, lai iesūcas caurumos. Poke kūkas ir pazīstamas ar to, ka tās ir neticami mitras (pateicoties šķidrumam) un garšīgas (papildu pildījuma dēļ). Viņi ir arī ārkārtīgi daudzpusīgi - jūs varat pagatavot pudinga pīrāgu kūku, augļu mērces pīrāgu kūku un pat kuplu pīšu kūku!

Izvēlieties savu kūku recepti, pildījumu un glazūru un sagatavojieties, lai dakšiņa būtu iegrimusi jūsu jaunajā desertā.

Saldiniet savu nākamo desertu ar mellenes limonādes kūkas kūku.

1. solis: izvēlieties savu recepti

Sāciet izvēlēties savu kuku kūka recepti. Ātri un viegli sakuļamai kūkai, iespējams, vēlēsities sākt ar iesaiņotu kūku sajaukumu - tas ietaupīs nedaudz laika, lai jūs varētu koncentrēties uz pildījumu un glazūru. Izvēloties recepti, apsveriet iespēju gūt iedvesmu no iecienītākajiem desertiem. Ja jums patīk, piemēram, zemesriekstu sviesta kausi, izmēģiniet šokolādes kucītes kūku ar izkausēta zemesriekstu sviesta pildījumu. Ja vēlaties pagatavot mūsu melleņu limonādes kūkas kūku, lūk, kas jums būs nepieciešams:

1 iepakojums 2 slāņu izmēra baltas kūkas maisījums
1 glāze paniņu
4 olas
1/3 tase rapšu eļļas
1 ēdamkarote citrona miziņas
½ tējkarotes mandeļu ekstrakta
½ glāzes saldēta limonādes koncentrāta, atkausēta
1 8 unces trauks saldēta saputota deserta papildināšanas, atkausēta
½ glāzes citrona biezpiena
Ceturtdaļas citrona šķēles (pēc izvēles)

1 iepakojums 2 slāņu izmēra baltas kūkas maisījums

1 glāze paniņu

4 olas

1/3 tase rapšu eļļas

1 ēdamkarote citrona miziņas

½ tējkarotes mandeļu ekstrakta

½ glāzes saldēta limonādes koncentrāta, atkausēta

1 8 unces trauks saldēta saputota deserta papildināšanas, atkausēta

½ glāzes citrona biezpiena

Ceturtdaļas citrona šķēles (pēc izvēles)

Melleņu mērces pildījumam:

1/3 tase cukura
1 tējkarote kukurūzas cietes
¼ tase ūdens
2 tases svaigas vai saldētas mellenes

1/3 tase cukura

1 tējkarote kukurūzas cietes

¼ tase ūdens

2 tases svaigas vai saldētas mellenes

Ja jums ir vajadzīgas idejas vairāk kuku kūku receptēm, pārbaudiet šīs mutes dzirdīšanas idejas!

2. solis: sajauciet mīklu un izcepiet savu kuku kūku

Kad esat izvēlējies recepti, sāciet ar mīklas masas sajaukšanu un kūkas cepšanu. Izpildiet norādījumus par izvēlēto kūkas recepti vai norādījumus par pievienoto kūku sajaukumu.

Lai iegūtu mūsu melleņu limonādes kūkas kūku, vispirms uzsildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet 13x9 collu cepamo pannu. Lielā bļodā apvienojiet balto kūku sajaukumu, paniņas, olas, rapšu eļļu, citrona miziņu un mandeļu ekstraktu. Beat ar mikseri uz zemu, līdz tie ir tikko apvienoti. Beat vidēji 2 minūtes, laiku pa laikam nokasot bļodu. Izklājiet mīklu sagatavotajā cepešpannā. Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz brīdim, kad kūkas centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē 5 minūtes.

3. solis: sagatavojiet pildījumu

Zvana visiem multitaskeriem! Jūs varat sākt pildīt, kamēr kūka atrodas cepeškrāsnī - pirms pildījuma pievienošanas kūkai ļaujiet tai dažas minūtes atdzist. Izpildiet instrukcijas, kā pildīt kuku kūku, vai paātriniet lietas, izmantojot veikalā iegādātās iespējas, piemēram, kausētu zemesriekstu sviestu un karstu izdomājuma mērci.

Lai pagatavotu mūsu melleņu limonādes kucēnu pildījumu, vidējā katliņā apvienojiet cukuru un kukurūzas cieti. Pielej ūdeni un labi samaisa, tad pievieno mellenes. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz maisījums ir nedaudz sabiezējis un burbuļojošs, tad pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Apkaisiet ar kartupeļu biezeni (maisījums nebūs pilnīgi gluds).

4. solis: ieduriet caurumus un pievienojiet pildījumu

Izmantojot koka karotes rokturi, caur kūku ieduriet caurumus apmēram 1 collas attālumā viens no otra. Pārliecinieties, ka caurumi nav pārāk tuvu viens otram vai pārāk tālu viens no otra - ja tie ir pārāk tuvu viens otram, jūsu kūka varētu būt pārāk mitra; ja tie atrodas pārāk tālu viens no otra, kūkā var nebūt pietiekami daudz pildījumu. Kad esat izveidojis caurumus visā kūkā, virsū ielejiet pildījumu.

Lai iegūtu melleņu limonādes poke kūkas recepti, iedobiet caurumus kūkā, sasmērējiet limonādes koncentrātu kūkas augšpusē un vienmērīgi noslaukiet to visā kūkā. Izklājiet melleņu mērces pildījumu virs kūkas un pilnībā atdzesējiet.

5. solis: sasaldējiet un pasniedziet

Kad esat pievienojis pildījumu kūkai, sasaldējiet pēc vēlēšanās un pasniedziet. Jūs varat izmantot konservētu matēšanu, lai procesu padarītu nedaudz ātrāku vai sajauktu kopā ar mājās gatavotu matēšanu. Pēc tam esiet radošs, izmantojot papildu sprinkles un virskārtas. Piemēram, ja jūs gatavojāt zemesriekstu sviestu un šokolādes kārta kūku, uzlieciet virsū šokolādes-zemesriekstu sviesta konfektes vai sasmalcinātus zemesriekstus.

Lai iegūtu mūsu melleņu limonādes kucēnu, lielā bļodā nedaudz iemaisiet saputotu citrona biezpienu, lai tas kļūtu gaišāks. Salieciet atlikušajā saputotajā virskārtā. Izklājiet pa kūku. Ja vēlaties, katru porciju papildiniet ar citrona šķēlīti. Pārklājiet un uzglabāt ledusskapī līdz 24 stundām.