Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā katliņā vāriet desu un sīpolu, līdz desa tiek vārīta; notek labi. Iemaisa 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera un 1/8 tējkarotes piparu; atlikt malā.
-
Pildījumam apvienojiet biezpienu, krējuma sieru, 1/2 tase čedara vai Montereja Džeka siera, 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera un 1/8 tējkarotes piparu; atlikt malā.
-
Ieeļļojiet 2 ceturtdaļu taisnstūra cepšanas trauku; atlikt malā.
-
Novietojiet nūdeles uz tīras virsmas. Vienmērīgi izkaisiet siera pildījumu pa nūdelēm. Pa virsu apkaisa desu maisījumu un sēnes. Sagrieziet katru nūdeli spirālē. Pagatavotajā cepšanas traukā ievieto lazanjas rullīšus, šuves malas uz leju; atlikt malā.
-
Mērcei nelielā katliņā izkausējiet sviestu. Samaisiet miltus, estragonu un 1/8 tējkarotes piparu. Pievienojiet pienu. Pavārs un maisa, līdz nedaudz sabiezē un burbuļo. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Noņemiet no karstuma. Iemaisa 1/2 tase čedara vai Montereja Džeka siera. Pārlejiet mērci pār makaronu spirālēm. Nosedz un cep 350 grādu F krāsnī 25 minūtes. Noņemiet vāku; apkaisa ar atlikušo Čedaras vai Montereja Džeka sieru. Cep apmēram 10 minūtes vairāk vai līdz karsē. Veic 12 porcijas.
Padoms par pārveidošanu:
Pagatavojiet makaronu spirāles un mērci, kā norādīts. Pārlejiet mērci pār ruļļiem. Nosedz un atdzesē līdz 24 stundām. Lai pasniegtu, pārklājiet un cepiet 40 grādu F grādos 40 minūtes. Atklāt; apkaisa ar atlikušo sieru. Cepiet vēl 10 minūtes vai līdz uzsildīšanai.
Diētas apmaiņa:
2 cietes, 2-1 / 2 gaļas ar augstu tauku saturu.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 319 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 47 mg holesterīna, 404 mg nātrija, 17 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 15 g olbaltumvielu.
