Lazanja bulciņā | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ mārciņas liesas maltas liellopa gaļas
• 1 8 unces tomātu mērces
• 1 ēdamkarote sausas sīpolu zupas samaisa
• ¼ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināta
• 6 - 8 lieli cietie ruļļi
• ¾ glāzes nosusināta ricotta siera vai krējuma stila biezpiena
• ½ glāzes sasmalcināta mozzarella siera (2 unces)
• 1 sakultu olu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet maltu liellopa gaļu, līdz gaļa ir brūna. Nosusiniet taukus. Iemaisa tomātu mērci, sīpolu zupas maisījumu, oregano un baziliku. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, lai sajauktu garšas.

• 2. solis

  Tikmēr no katra ruļļa augšdaļas izgrieziet plānu šķēli; iestatiet ruļļu galotnes malā. Izņemiet ruļļu iekšpusi, atstājot 1/2 collu biezas čaulas. Nolieciet čaumalas malā. Rezervējiet izgrieztu maizi citai lietošanai.

• 3. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet rikotu vai biezpienu, mocarellas sieru un sakultu olu; atlikt malā.

• 4. solis

  Karoti pusi gaļas maisījuma vienmērīgi ieliek maizes čaumalās. Vienmērīgi sadaliet siera maisījumu pa gaļas maisījumu. Augšā ar atlikušo gaļas maisījumu un ruļļu galotnēm. Aptiniet katru ruļļu folijā. Novietojiet uz lielas sīkdatņu lapas. Cepiet 400 grādu F. krāsnī apmēram 20 minūtes vai līdz karstam centrā. Kalpo no 6 līdz 8.

Pārbaudes virtuves padoms:

Jums būs nepieciešami cietie ruļļi, kuru diametrs ir vismaz 4 collas, lai turētu visu gaļas un siera pildījumu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 379 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 91 mg holesterīna, 705 mg nātrija, 34 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 23 g olbaltumvielu.