Citronu riekstu vinaigrette | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ tases valriekstu, salātu vai olīveļļas
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona vai laima mizas (ja vēlas)
• ¼ glāzes citrona vai laima sulas
• 2 ēdamkarotes zemes valriekstu, mandeļu vai pekanriekstu
• 1 ēdamkarote medus

Norādījumi

• 1. solis

  Apvienojiet visas sastāvdaļas un labi samaisiet. Pagatavo 2/3 glāzes.

Padomi

Lai marinētu ar mērci, gaļu, mājputnus vai zivis ievieto dziļā bļodā ievietotā plastmasas maisiņā. Ielieciet maisā apmēram 1/3 glāzes mērces. Aizveriet somu; labi ķeras pie mēteļa. Marinējiet istabas temperatūrā 30 minūtes vai ledusskapī 3 stundas, laiku pa laikam pagriežot maisu. Iztukšojiet, rezervējot mērci. Ja vēlaties, gatavošanas laikā rezervēto pārsēju mazgājiet ar gaļu, mājputniem vai zivīm.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 62 kalorijas, (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 0 mg nātrija, 2 g ogļhidrātu, 0 g olbaltumvielu.