Majorāna aromātiski kukurūzas un tomātu salāti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 svaigas saldās kukurūzas ausis
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 glāze ķiršu tomātu vai vīnogu tomātu, uz pusi
• ¼ glāzes smalki sagriezta sarkanā sīpola
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes sidra etiķa
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• ¼ glāzes sasmalcināta svaiga majorāna *
• 4 šķēles kraukšķīgi vārīta speķa, iztukšotas un sadrupinātas

Norādījumi

• 1. solis

  No kukurūzas noņemiet sēnalas un zīdus. Brush kukurūzu ar 1 ēd.k. olīvju eļļa. Grilējiet kukurūzu, pārklātu, vidēji augstu siltumu 10 līdz 15 minūtes vai līdz brūni, bieži pagriežot, lai novērstu pārpūšanos. Kad pietiekami atdzisis, lai apstrādātu, nogrieziet kodolus no vālītēm.

• 2. solis

  Lielā bļodā apvienojiet kukurūzu un nākamās sešas sastāvdaļas (caur pipariem). Pievienojiet majorānu un samaisiet, lai apvienotu. Augšā ar drupinātu speķi.

* Padoms

Ja majorāns nav pieejams, izmantojiet pētersīļus vai baziliku.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 147 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 5 mg holesterīna, 297 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 4 g olbaltumvielu.