Mexicali hamburgeru kastrolis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ mārciņas liesas maltas liellopa gaļas
• 1 15 unces var meksikāņu stila kubiņos sagrieztus tomātus
• 1 ½ tases sasaldēta vesela kodola kukurūzas, atkausēta
• ½ glāzes smalki sasmalcināta meksikāņu siera maisījuma, plus 2 ēdamkarotes, sadalītas
• ½ glāzes universālu miltu
• ½ glāzes dzeltenās kukurūzas miltu
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ¼ tējkarotes cepamā pulvera
• 1 olu, saputo
• ⅔ tasi piena
• 2 ēdamkarotes cepamās eļļas
• 1 svaigu tomātu receptes recepte (sk. Recepti)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Gatavojiet 12 collu kastrolīti un brūno liellopu gaļu; novadīt taukus. Samaisiet neattīrītus tomātus un 1 glāzi kukurūzas; karstums cauri. Pārlejiet uz ietaukotā 2 ceturtdaļu cepšanas trauka. Apkaisa ar 1/2 tase siera.

• 2. solis

  Kukurūzas maizes pildīšanai vidējā bļodā apvienojiet miltus, kukurūzas miltus, cukuru, cepamo pulveri un 1/2 tējkarotes sāls. Iemaisa olu, pienu un eļļu. Vienmērīgi izklājiet uz liellopa gaļas maisījuma. Apkaisa atlikušos 2 ēdamkarotes siera. Cepiet nesegtu 30 minūtes vai līdz brīdim, kad ir iestatīts papildinājums. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 506 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 125 mg holesterīna, 603 mg nātrija, 38 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 30 g olbaltumvielu.

---

Svaigu tomātu mētāšanās

Sastāvdaļas

• 1 glāze sarkano vīnogu tomātu, uz pusi
• ¼ glāzes rupji sagriezta koriandra
• ½ glāzes atlikušās saldētas veselas kodola kukurūzas
• ⅓ glāze zaļo olīvu, uz pusi samazināta (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Bļodā sajauciet tomātus, koriandru, atlikušo kukurūzu un, ja vēlaties, zaļās olīvas, uz pusēm; karote pār porcijām. Kalpo 6.