Lielā maisīšanas traukā apvienojiet olu, kukurūzas miltus, sīpolus, saldos piparus vai čili piparus, neattīrītus tomātus, čili pulveri, sāli, salviju un melnos piparus. Pievienojiet cūkgaļu un liellopu gaļu; kārtīgi samaisa. Formu izveidojiet 9x5 collu klaipā seklā cepešpannā.
Cepiet gaļas klaipu 350 grādu F krāsnī apmēram 1–1 / 4 stundas vai līdz sulas izsīks. Ja vēlaties, pasniedziet ar karstā stila vai salsas catup. Padara 10 porcijas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 220 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 84 mg holesterīna, 194 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 19 g olbaltumvielu.