Vienas pannas desa un grauzdētas saknes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 unces svaigas bietes, mizoti un rupji sasmalcināti
• 12 unces saldo kartupeļu, mizoti un rupji sasmalcināti
• 4 šalotes, nomizotas un sagrieztas četrās daļās
• 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
• 4 vārītas vistas ābolu desu saites, kuras sadala ar 1 collas intervālu un uz pusi samazina gareniski
• 1 tējkarote sasmalcinātas svaigas rozmarīna
• Sāls un malti melnie pipari
• ½ glāzes vienkārša grieķu jogurta
• 1 ēdamkarote majonēzes
• 1 ēdamkarote sagatavotu mārrutku
• ½ tējkarotes Vorčesteršīras mērces

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Ievietojiet bietes, kartupeļus un šalotes seklā cepešpannā ar foliju izklātā. Sasmērējiet ar eļļu un mētājiet, lai pārklātu. Sakārtojiet dārzeņus vienā kārtā. Cepiet 15 minūtes.

• 2. solis

  Samaisiet dārzeņus un spiediet uz vienu pannas pusi. Novietojiet desu, sagrieztu pusi uz leju, pannas otrajā pusē. Cepiet vēl 10 minūtes vai līdz desas sāk brūnēt un dārzeņi ir maigi. Sezona ar rozmarīnu, sāli un pipariem.

• 3. solis

  Mērcei samaisiet kopā jogurtu, majonēzi, mārrutkus un Vorčesteršīru. Pasniedziet mērci ar dārzeņiem un desu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 413 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 88 mg holesterīna, 969 mg nātrija, 34 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 18 g olbaltumvielu.