Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Viegli ieeļļojiet sīkdatnes lapu; atlikt malā. Vidējā bļodā samaisiet kopā miltus, 3 ēdamkarotes cukura, pekanriekstus un apelsīna miziņu. Izmantojot konditorejas izstrādājumu maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina smalkas drupatas un sāk salipt (mīkla joprojām būs drupināta). Veidojiet maisījumu bumbiņā un mīciet līdz gludai.
-
Formu mīklu 1 collu bumbiņās. Ievietojiet 2 collu attālumā vienu no otra uz sagatavotās sīkdatnes lapas. Izmantojot sīkdatnes zīmogu, nospiediet katru bumbiņu līdz 1/2 collu biezai. Ja vēlaties, apkaisa ar papildu cukuru.
-
Cep 18 līdz 20 minūtes vai līdz dibeni sāk brūni un ir iestatīti centri. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši.
-
Nelielā katliņā vāriet un samaisiet balto šokolādi un sautējiet uz lēnas uguns, līdz tā izkususi un gluda. Katra sīkdatnes dibenu iemērciet izkusušajā baltās šokolādes maisījumā, liekot lieko daudzumu pilēt atpakaļ katliņā. Atgrieziet sīkdatni otrādi uz stiepļu statīva. Ļaujiet sīkdatnēm stāvēt, līdz baltā šokolāde ir iestatīta.
Glabāt:
Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 57 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 7 mg holesterīna, 23 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 1 g olbaltumvielu.
