Pētersīļu garšaugu rīsi ar dzērvenēm | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ⅔ tases ūdens
• 1 ⅓ tases nevārītu garengraudu vai parasto brūno rīsu
• ¼ glāzes sviesta
• 1 ½ tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināta vai 2 ēdamkarotes sagriezta svaiga bazilika
• ¾ tējkarotes sāls vai 1 ēdamkarote šķīsto vistu buljona granulu
• ½ glāzes žāvētu dzērveņu
• ½ glāzē sagrieztu svaigu itāļu (plakanu lapu) pētersīļu
• ½ glāzes valriekstu gabalu

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet ūdeni, rīsus, sviestu, žāvētu baziliku (ja lietojat) un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklājot, apmēram 15 minūtes garengraudu rīsiem (apmēram 40 minūtes brūnajiem rīsiem) vai līdz rīsi ir maigi un šķidrums uzsūcas. Noņemiet no karstuma. Iemaisa dzērvenes. Ļaujiet nostāvēties, pārklāts, 5 minūtes.

• 2. solis

  Tieši pirms pasniegšanas vārītajos rīsos samaisiet svaigu baziliku (ja lietojat), pētersīļus un valriekstus.