Satura rādītājs:
- 1 recepte citrusaugļu dzeltenā kūka
- 1 recepte putukrējuma putošanai
- 1 recepte Aveņu pildījums
- Konfekšu pārklājuma diski ar šokolādes garšu
- Sarkano konfekšu pārklājuma diski
- 8 unces vaniļas aromāta konfekšu pārklājums
Aveņu pildījums
Saputota krējuma apsaldēšana
Citrusaugļu dzeltenā kūka
Instrukcijas:
1. Sakārtojiet atdzesētos kūku slāņus ar apakšu uz augšu. Katru izklājiet ar nelielu daudzumu matēšanas. Vienā kūkas kārtā izklājiet aveņu pildījumu. Apgrieziet atlikušo kūkas slāni un uzlieciet virsū ar pildījumu pārklāto kūkas kārtu.
2. Pārnes kūku uz pasniegšanas šķīvja. Salnas puses un augšpusē dāsni ar atlikušo matējumu. Ja vēlaties, ievietojiet nedaudz matēšanas dekorēšanas maisiņā, kas aprīkots ar lielu zvaigžņu galu. Cauruļu matēšana gar kūkas augšējo malu. Pārklājiet brīvi un atdzesējiet līdz pasniegšanas laikam, līdz 24 stundām.
3. Tikmēr pagatavojiet garnīru. Lieciet sīkdatnes lapu ar vaskotu papīru; atlikt malā. Ļoti mazos, ar mikroviļņiem drošos traukos izkausējiet šokolādes un sarkano konfekšu pārklājuma diskus. Pārnes uz vienreizlietojamiem dekorēšanas maisiņiem. Iespraužiet ļoti mazu caurumu katras maisa galā. Ielieciet šokolādes lāpstas un nūjas uz vaskotā papīra. Ielieciet sarkanās sirdis un dimantus uz tā paša vaskotā papīra gabala. Atdzesējiet apmēram 10 minūtes vai līdz brīdim, kad zīmējumi ir grūti. Izkausējiet mikroviļņu krāsnī vai nelielā katliņā uz lēnas uguns vaniļas aromatizētu konfekšu pārklājumu. Ātri strādājot, vienmērīgi ielejiet pusi no atdzesēta parauga un viegli izkaisiet līdz vienmērīgam biezumam. Neatklājiet pusi no projektētajiem projektiem. Viegli sakratiet sīkdatnes lapu, lai izlīdzinātu izkusušo konfekšu pārklājuma slāni. Atdzesējiet, līdz iestatīts.
4. Lai neattīstītu zīmējumus, viegli noņemiet vaskoto papīru no konfekšu pārklājuma aizmugures. Atceliet malus, kas ir atsevišķi un atvērti. Jums būs arī vaniļas konfekšu pārklājuma loksne, kuras aizmugurē ir zīmējumi. Apgrieziet to uz griešanas dēļa. Izmantojiet siltu asu nazi, lai lapu sagrieztu mazos taisnstūros, kuriem katram ir dizains. Rotā katru kūkas gabalu ar dažiem atvērtiem zīmējumiem un dažiem taisnstūriem (kartēm). Kūka pasniedz 12.
