Granātābolu rīsi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 šalotes, sasmalcinātas
• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• 1 glāze jasmīna vai garengraudu balto rīsu
• 2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• ⅛ tējkarotes malta kanēļa
• 1 14 unces var samazināt vistas buljonu ar samazinātu nātrija daudzumu
• ¼ tase ūdens
• ½ glāzes grauzdētu sālītu pistāciju riekstu
• 1 glāze granātābolu sēklu
• Citronu mizas sloksnes

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet šalotes karstā eļļā uz vidējas uguns 3 līdz 5 minūtes vai tikai līdz maigai, ik pa laikam apmaisot. Pievienojiet rīsus, ingveru un kanēli. Pavārs un maisa 5 minūtes vai līdz rīsi sāk brūni.

• 2. solis

  Rīsiem uzmanīgi pievieno buljonu un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 14 minūtes. Noņemt no karstuma; Ļauj nostāvēties, pārklāts, 10 minūtes vai līdz šķidrums ir absorbēts.

• 3. solis

  Samaisiet riekstus un granātābolu sēklas. Apkaisa citrona miziņu. Padara 6 līdz 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 235 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 203 mg nātrija, 38 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 5 g olbaltumvielu.